我が家の息子、ここ数日歯の調子が悪くて、堅いモノが食べれない状態が続いているのです。
それで、ついついしてしまうのが、湯豆腐やたらちりなどの具材の柔らかいお鍋。
でも、これではやはり若者は物足りなくて飽きるのですよ。
ですから、挽肉料理を。。。ということで、水餃子したり、つくねとキャベツのスープ(醤油味)をつくってみたり。。。これって、おうどん入れても美味しいですからね。
でもね。
それでも「肉が食べた~い!」って。。。
本人、肉なん噛めないのにね。
ですから、昨日は、玉子多めにして、柔らかハンバーグとポテトサラダとカブのスープ(コンソメ味)を作りました。
洋食なら、食べた気になれますでしょうから。。。
先日の、ブログではないですけど、日本の病人?食って、和洋中、なんでもありでいいですよね。
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