ホイルの包焼き

　時間のないときに、お薦めの「ホイル焼き」

　ホイルに包む具材は、魚貝類にお肉に野菜と、たいていのものが可能です。

　ただ、時間短縮するのであれば、お肉の場合は一枚肉より、薄切り肉の方がいいと思います。

　具材を包んだホイルは、オーブンやトースターで焼いてもいいですし、フライパンに蓋をして蒸し焼きにしてもいいです。

　焼けたら、お好きなタレで召し上がってください。

　ホイルで包んだものを焼いている間に、もう一品作れますでしょ。

　そういう意味では、「ホイル焼き」は、料理のお助けマンみたいなところがあると思っているのですけど・・・

　それに「ホイル焼き」は、具材とタレで、いろんなバリエーションが楽しめます。

　このホイル焼きをする材料を器に入れて、蒸して（レンジでも加）召し上がるのも美味しいです。

　蒸すときには、豆腐を入れてみてください。

　※写真の「ホイル焼き」は、輪切りにした玉ねぎの上に鱈をのせて、きのこを一緒に包んでいます。