「食育」といいますと「食」に重点を置きがちですけど「育」にも気をつけていただきたいと思うのですよ。
モノを食べれば育つのではなく、「食」によって学ぶべきこと、学べることがたくさんありますでしょ。
一番身近な「育」には、マナーがありますけど、このマナーも、和、洋、中で違ってきます。
あまり細かいことを気にして食事をすると、楽しくないかもしれませんけど、やはり最低のマナーだけは知っておいたほうが自分自身のためだけではなく、一緒に食事をする人に不快感を与えないためにもいいと思うのです。
例えば、よく「乾杯」するときに、グラスをあてて「かんぱ~い」という光景を見かけますけど、これは、本当はマナー違反なのですよ。
もちろん、場所や雰囲気で、盛り上がることもありますから、全てがダメだとはいいませんけどね。
自分の胸元より気持ち上にグラスを持って、ちょっと上に上げて「乾杯」をなさってください。
基本、食の時に、音をたてるのはNGですからね。
もちろん日本食の蕎麦などの麺類を食べたりするときは、別ですよ。
蕎麦などは、逆に音をたてて食べたほうが美味しいですものね。
それとね。
高級なグラスで「乾杯、チン」なんて、万、万が一グラスにヒビが入ったり、かけたりしたら大変!
お店の人なんて、その光景をみただけで、胸がドキドキしていると思います。(笑)
と、まぁこんな些細なことでもマナーとして気を使ってみてください。
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