地域によって。。。

東と西では、食文化が違いますよね。

お正月のお餅も東は角餅で、西は丸餅・・・

そばとうどんも、東が蕎麦で西がうどん・・・

みたいにね。

そして、おでんの種も違うんですよね。

今は、コンビニでもおでんを売っていますけど、このコンビニのおでんも具材が地域によって違いますよね。

もちろん家庭、家庭によっても料理って違ってきます。

我が家も、私が九州育ちなものですから、基本料理は、西よりです。

でも、子どもは時々関東人だなぁって、思うことがあるのですよ。

昨日の、我が家のおでんの具材でも、そう思う出来事が・・・

「ちくわぶが、入ってないよ」って・・・ね。

「あっ、忘れた」といいましたが、私、こちら（東京）で暮らすまで、ちくわぶの存在すら知らないでいたのです。

一度、出身の違う方と、こういう具材についてお話してみるのも楽しかもしれませんね。