画像左が「麦」で画像右が「米」です。
ご覧のように、麦は、稲穂がまっすぐ上を向いています。
そして、米は、稲穂が下を向いています。
ということで、麦は、雨が降った時に稲穂に水が溜まりやすいのだそうですよ。
麦の日本での栽培量は、そんなに多くないのですけど、これから、国内産の麦がたくさんできるといいですね。
だって、国内産の米が、美味しいのですから、日本の農家の方が作る麦は美味しいに決まってますよね。
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