にんにく

夏ばてに良い食べ物で「ニンニク」があります。

この「ニンニク」は、疲労回復、美容などにもいいとされていますよね。

古い話ですと、古代エジプトでは、ピラミッド建設の時に、労働者にタマネギやニンニクが与えられていたとか、また、古代ギリシャでも、徴収の際に兵士が持参する食品の一つとされていたらしいです。

また、ある説によれば、ニンニクは、頭の良くなる食べ物のNO1だそうですよ。

しかし、逆に仏教の僧侶には、強壮作用が煩悩を生むとされ、食べてはいけない五辛(ネギ・ラッキョウ・タマネギ・ニラ・ニンニク)の中にニンニクも含まれています。

ただし、ニンニクは、あまり食べ過ぎると、胃を荒らしたり、血圧の上昇、眼の充血、肝臓障害を引き起こす危険があるので、注意が必要です。