食べてはいけない世界

海外では、宗教等によっては食品、食材で食べれる物、食べれない物がありますよね。

（日本でも仏教において食べれる物、食べれない物があり、それから生まれた料理が精進料理とですよね。）

特に、豚肉やアルコールに関しては「ダメ」ということが多いように思われます。

この豚肉を使うのがダメだと言うことになると、豚肉エキスを使った食品もダメということになりますから、はじかれる食品が多くなるのですよね。そして、ハムも日本のスーパーでは豚肉が主流で、海外のようにチキン（鶏）やターキー（七面鳥）のハムを取り扱っているところを見かけることが殆どありません。

そして、アルコールがダメな人たちにとっては、和食も食べれないものがでてきます。なぜなら、和食を作るときには、調味料に酒やみりんを使うからなんですよね。

ですから、「食べてはいけないもの」は、素材そのものだけで判断できないということでは、（食物）アレルギーの方と同じかもしれません。（同じにして良いのかわかりませんが・・・）

ダメなものは、絶対にダメだという世界があることを認識しておきましょうね。