ワンプレート

大勢で料理を取り分けて食べるオードブルとは違って、ワンプレートは、一つのお皿にいろいろな料理を盛りつけて個々で食べるものですが、日本では馴染みがあまりありませんでしたし、料理をひとつひとつのお皿や小鉢などに盛りつける和食からみたら、あまりお行儀の良い食事の仕方とは言い難いところがありました。

しかし、食器の数が少なくて片付けが簡単に済ませられるワンプレートご飯は、時には助かる盛りつけかもしれません。

特に働いてるママ(パパ)にとって、忙しいときの片付けは大変ですからね。

盛りつけが変わると、いつもと同じ食事でもちょっと違ってみえますし、楽しいと思います。時にはワンプレートもいいかもしれませんね。