良く嚙む

食事をするときに「良く嚙みなさい」といわれますよね。

これは、良く嚙むことによって、唾液の分泌がよくなるからなのです。

唾液には、口の中を殺菌する効果があり、虫歯や歯周病を予防してくれ、消化吸収を助けてくれます。

それから良く嚙むと、満腹感を得られますので、肥満防止にもなります。

あと、ゆっくり嚙むことで、食べ物の味がよくわかりますので、美味しく食事をすることができます。

良く嚙むためには、軟らかいものばかりを食べるのではなく、噛みごたえのあるものも食べるようにしてくださいね。食事は栄養バランスも大切ですが、食材のバランス（軟らかいもの・硬いもの）もとても大切ですよ。

大人になってから生活習慣病にならないためにも「良く嚙む」ことは、とても大切なことなのですよ。