私達が食べているものには、多くの人の手がかかっています。
そしてそれらを作る人達は、「安全で美味しいものを・・・」と、肥料や餌だけではなく、自然環境にも気を使い、常に気を配っていてくれています。
日本では、「安心、安全」が当然のように思われがちですが、「安心、安全」を消費者に届けるために、大変な努力をなさっているのですよ。
ですから、食べるものは食べられる分だけ・・・できるだけ残さないように無駄のないように・・・を心がけたいものです。
日本語の「MOTTAINAI(もったいない)」が世界で使われているのに、日本では捨てられてい食材、食品が多いことを残念に思います。
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